银屑病食谱及做法

银屑病是一种不治愈、容易复发的慢性疾病，但是可以通过饮食来缓解银屑病症状，减轻皮肤不适感。以下是针对银屑病的食谱及做法建议：

1. 饮食宜清淡。银屑病患者应该避免过多摄入脂肪、蛋白质和糖类等高热量的食物，应以清淡、易消化的食物为主。

2. 增加饮水量。饮水可以帮助身体排毒，有利于缓解症状。建议每天饮水量达到2500~3000ml左右。

3. 吃富含维生素A、C、E和B族维生素的食物。这些营养素对皮肤有益，可减轻银屑病症状。比如红色或橙色的水果、绿色的蔬菜（如菠菜、芦笋）等。

4. 吃富含抗氧化剂的食物。参考以下抗氧化食物列表：绿茶、红葡萄酒、紫葡萄汁、南瓜、甜菜、花椰菜、菠菜、红莓、黑醋栗、草莓、覆盆子、蔓越莓等。

5. 多食用富含粗纤维的食品。比如全麦面包、糙米、麦片等，可以促进肠道蠕动，有利于排毒。

6. 饮食中尽量少摄入酒精、咖啡、刺激性食物等，以免加重症状。

7. 添加一些中药食材可以缓解银屑病症状。比如黄芪、当归、川芎、首乌、紫苏等。加入到食物中慢慢食用，效果更佳。

建议银屑病患者在日常生活中注意饮食平衡、荤素搭配，注意保温，多运动，增加体力，预防感染。不要轻易尝试激素类药物或者变态反应食物，可以向医生咨询做出更详细的治疗方案。